Ethik Kompass

Unser Ethik Kompass: Ethische Leitlinien für Inhaber, Manager und Mitarbeiter.

Ethik Kompass - Ethische Leitlinien der Culina

Respekt, Toleranz, Ehrlichkeit und Offenheit sowie Fairness gegenüber Mitarbeitern und Gästen sowie die Bereitschaft zur Übernahme von gesellschaftlicher Verantwortung sind die Grundpfeiler des Ethik Kompass für für alle Culina Gastronomiebetriebe.

Für die Gesellschaft

  • 100% legale Versteuerung aller Einkünfte
  • 100% gemäß Gesetze und Regeln
  • Unterstützung der regionalen wirtschaftlichen und sozialen Struktur
  • Keine Verwicklung in Bestechung, Korruption oder Geldwäsche
  • Umsetzung aller Datenschutzrichtlinien
  • Unterstützung lokaler Feste und Veranstaltungen
  • Produktive Zusammenarbeit mit der Stadt oder Gemeinde

Für die Wettbewerber

  • Fairer Wettbewerb ohne wettbewerbsverzerrende Vorgehensweisen
  • Keine Absprachen
  • Keine Diffamierung des Wettbewerbs
  • Keine illegalen negativen Bewertungen für andere Betriebe
     

Anmerkung: In einem Restaurant/Hotel wird natürlich oft der Preis kritisiert, da Preise in der Gastronomie scheinbar leicht zu vergleichen sind. Aber man muss eben in jedem Restaurant oder Hotel auf die Details achten. Bezüglich unserer Preise werden Sie immer den einen oder anderen Wettbewerber finden, der 1 oder 2 Euro günstiger ist. Aber billig sein ist einfach: man verzichtet auf Dinge, die Geld kosten: z.B. billige Lage, billige Ware, schlecht bezahlte Mitarbeiter, billige Ausstattung, billiges Deko, Steuern & Sozialabgaben nicht korrekt bezahlen, etc. Das Alles wollen wir und unsere Stammgäste aber nicht. Sie bezahlen gerne 1 oder 2 Euro mehr für unser hochwertiges und sozialverträgliches Gastronomie-Konzept! Wir sind ein fairer Arbeitgeber, der auf hohe Qualität achtet und faire Preise für unsere Gäste macht.


 

Gastfreundschaft aus dem Süden!

Wir setzen neue Standards für nachhaltige Gastronomie im Süden von Deutschland in den Regionen Bodensee, Allgäu und Oberschwaben. Besuchen Sie unsere Hotels, Restaurants Bars und Clubs und überzeugen Sie sich selbst.